La trattoria SISTI e situata nel centro della nostra valle ad una altitudine di circa 480 m in un paese soleggiatissimo detto anche il giardino della Valtellina precisamente a Castione Andevenno a pochi passi dal capoluogo Sondrio. I continui rinnovamenti hanno portato la trattoria SISTI a diventare un ampio locale caratteristico con forno a legna per le pizze e una cucina moderna ma attenta alle tradizioni una cantina modesta ma con tutti i migliori vini Valtellinesi, un locale caldo arredato con molti suppellettili antichi che ne fanno un museo dell’arte contadina paesana oramai perduta.

Nel bel mezzo del secondo millennio non bisogna perdere la genuinità e le tradizioni popolari e del saper vivere nel piacere della buona e tradizionale cucina Valtellinese.
Tradizioni che si tramandano da quattro generazioni a partire dal bis nonno Sisto da cui deriva la denominazione del locale e il piacere di degustare del buon vino…….dalla nonna Adele con la sua soffice torta di mele alla mamma Franca che ci ha tramandato tutti i segreti della cucina e della armonia casalinga con tutti i valori che la vita moderna cerca di rubarci cosa che non può fare con i ricordi di chi non vuol dimenticare per amore, amore che si trasforma facilmente in passione e soddisfazione per i tanti amici clienti che apprezzano l’accoglienza semplice e famigliare.

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